yaboVip-餐厅选址秘诀

本文摘要:选址需要考虑的因素很多,主要涉及地理、经济、市场三个方面。

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选址需要考虑的因素很多,主要涉及地理、经济、市场三个方面。(一)区域计划被选为中的某个区域后,必须了解该区域城的计划是否有征地和修复项目,以及与这些项目相关的方位和工作时间,在餐厅的成本返还前遭遇征地和修复损失或失去地理优势。

(2)环境特性餐厅周边环境的特性直接影响餐厅的经营,有必要根据其特性采取适当的对策。例如,商业区、商业区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等具有不同特性的区域,或根据它们的不同,规模和等级不同,餐厅中必须使用不同的营销战略。(3她地区的经济背景要注意布局地区的经济发展趋势,特别是商业发展速度。

这些因素对餐厅的前景有很大的影响。方法是参考完全相同类型的地区,对那些经济发展模式进行详细的实地调查。因为这些模型是相当相同且相连的。

经济背景要求餐厅的发展前景。(4)房租自行选择盖房子的费用、周期、申请等诸多因素复杂,中小餐馆一般不考虑,房租是获得营业店的主要形式,因此房租是影响营业利润的主要因素。

即使房租太低,你也无法摆脱比较满意的位置。(5)街道的形状和交通状况街道的形状要求人们能不能多来多留,但人群还是意味着通过这里去别的地方。

例如,有细长的购物街,大型百货商店等购物密集时,通过街道两端的目的,去中部购物,购物结束,不怎么停留。很多停留时间和饮食市场的需求集中在中部,但两端看不到潮水般的人流经过,没有多少机会。交通状况是车辆的通行状况和行人的多少,那意味着潜在的客户,但正确的客户决不等于交通的频率。

例如,在交通重要的道路上,尽管交通非常频繁,过去的旅客显然没有吃饭的机会,产生不能吃饭的性欲。只要有吃饭的机会和性欲,路过的人才就不会成为顾客。布局是最重要的工作,需要进行仔细的现场调查、认真的分析,慎重地得出结论。

否则,就不会造成无法弥补的损失。餐厅的选址被认为是,如果开餐厅的话,最好自由选择交通方便的住所。

开店的地方可以设置在客人不客满,能让人沉睡的地方。如果是50个座位的餐厅,开车1小时到达的范围内需要50万人口。

而且,如果在30小时的路程范围内挤满了30万人的人口,足够的人口就能顺利经营餐厅。然后,可以自由选择绿地、河流、海边、公园等当地人有好感的地方,进入占地面积100平方米左右的餐厅。另外,为了自由选择场所,还必须特别注意餐厅所在场所周边的商业场所,例如工厂、写字楼、酒店、银行、证券公司、百货商店等收容量大、人数多的场所。这些营业所的利用率非常低。

你可以把餐厅的概要送到这些地方宣传自己的餐厅。这样可以保证一定的销售额,对自己不利。要进小餐馆,必须自由选择方便的地方。

这是必要条件。靠近一点城市,不那么显眼,也是个好地方。

因为便宜的地价可以节约开支。小餐馆选址的诀窍是自由选择方便的地方。

中餐餐厅选址的好想法是: (1)人流集中在原则上,也就是说把餐厅的地址选择在人流集中的地方。因为这是经营餐饮的好地方。但是,如果只是粗略观察的话,如果因为在意开店而不寻找行人的目的(通过这里的是购物和换乘等)的人很多的话,就很有可能结束了。

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(2)根据准备原则,顾客为了在自由选择餐厅时节约方便和时间,大多自由选择居住地和下班近的地方,所以最好自由选择居住区和下班近的地方。(3)“地利”的原则是,一件事的顺利需要“‘天地与人’三个必要条件”。

对中餐企业来说,“地底”还包括餐厅周边的环境和交通便利。对于环境,客户需要确保清洁安静的饮食环境。例如,通过与道路保持一定的距离,可以防止路上弥漫的灰尘、废气和噪音的障碍。关于交通,有必要考虑由车辆和行人的通行组成的交通流。

这不仅关系到顾客的到来是否方便,还关系到餐厅原材料的运输。(4)能见度的原则是有象征性的建筑、有名的社区、人流大的地方,很难找到,餐厅自由选择的可能性也不高。虽说“酒香不怕巷子深”,但现实中,不少餐厅不如“酒香”,所以无论多么困难,选择难找、难找、形状显眼的餐厅是餐厅将来的计划。小心哦。

饮食行业必须是“成事成市”。人们要经常注意“同行是敌人”。必要的竞争对手之间有很难的关系。但是,对餐饮业来说,改善与同行的关系是最重要的。

餐饮业停止单独战斗,更好地发挥团队精神,同行密集在同一条街上,各有专长,互相合作,为客人提供良好的服务,这样,更近的客人就可以来玩了。因此,同行不是敌人,进入酒店决不能有“只有我的店”的观念,这种观念在新兴社区也可能会继续行得通。在北京的一条街上,朝南的餐饮店生意很好,朝北的生意很甜。这是北京经常刮北风,而且经常有黄沙。

再加上车,因为行人过不了街。所以,只要各有特色,就一定能充分发挥良性竞争的效果——共同进步,共同繁荣。特别是专业的特色店,多家餐厅必须合作。

我赚不到钱。作为餐厅的老板,不要抱着有钱人大家赚的主意。

沈阳的韩国街就是一个例子。这个韩国街,各店都有特色。

不吃韩国料理的话,一定会自由地来这里。韩国店的旁边有咖啡店。生意也很好。客人们吃完韩国料理后,喝咖啡和果汁等饮料帮助消化。

餐饮业停止单独战斗,更好地发扬团队精神,同行密集在同一条街上,各有所长,互相为客人提供良好的服务。

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